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類胡蘿卜素(carotenoid)含量檢測試劑盒(分光光度法50T/48S)
| 貨號(hào) | SH0531 | 售價(jià)（元） | 504 |
| 規(guī)格 | 50T/48S | CAS號(hào) |
- 產(chǎn)品簡介
- 相關(guān)產(chǎn)品
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貨號(hào) |
名稱 |
規(guī)格 |
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SH0531 |
類胡蘿卜素(carotenoid)含量檢測試劑盒(分光光度法50T/48S) |
50管/48樣 |
測定意義：
類胡蘿卜素是一種脂溶性且具有營養(yǎng)特性的化合物，給植物和動(dòng)物提供天然色素，是重要的抗氧化劑，并有能力轉(zhuǎn)換為必需維生素。類胡蘿卜素可預(yù)防細(xì)胞，組織和基因損毀，增強(qiáng)身體免疫系統(tǒng)，抵御感染，減少癌癥風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)心臟。
測定原理：
樣品通過混合有機(jī)溶劑萃取，類胡蘿卜素與非類胡蘿卜素成分分離，在448nm處有特征吸收峰。
組成：
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產(chǎn)品名稱 |
SH0531-50T/48S |
Storage |
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試劑一：液體 |
100ml×3 |
4℃ |
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試劑二：液體 |
100ml |
4℃ |
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試劑三：液體 |
80ml |
4℃ |
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試劑四：粉劑 |
自備（正己烷） |
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說明書 |
一份 |
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自備儀器和用品：
天平、烘箱，100目篩、三角瓶或燒杯、漏斗，紗布、玻璃試管、可見分光光度計(jì)、1 ml玻璃比色皿、正己烷
樣本處理：
提?。?/span>稱取0.5g樣本，加入1.5ml試劑一 ，冰浴勻漿，超聲破萃取15min(可改用振蕩金屬?。?，15000g 25℃離心5min，取上層液轉(zhuǎn)入10ml離心管中，沉淀用1.5ml試劑一重復(fù)提取2次，并將上層液并入上述10ml離心管中作為提取出的非皂化類胡蘿卜素樣品。
皂化：向上述非皂化類胡蘿卜素樣品中加入2ml試劑二，混勻，25℃室溫避光皂化過夜，皂化完成后，加入3ml試劑三，混勻后，5000g 25℃離心5min，將上層類胡蘿卜素提取相轉(zhuǎn)入5ml離心管，用正己烷定容到5ml，置冰上待測。
測定步驟：
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空白管 |
測定管 |
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樣本（μl） |
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1000 |
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正己烷（μl） |
1000 |
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于1ml玻璃比色皿，迅速測定450nm處吸光值A，分別記為A空白管和A測定管，△A=A測定管-A空白管 |
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注意：空白管只需測定一次。
計(jì)算公式：
類胡蘿卜素含量（μg/g鮮重）= △A×V樣總÷（ε×d）÷W
= 31.25×△A÷W
V樣總：提取液總體積，5ml；ε：類胡蘿卜素消光系數(shù)，0.16；d：比色皿光徑，1cm； W：樣本質(zhì)量，g
注意事項(xiàng)：
1. 提取液易揮發(fā)，有毒性，操作時(shí)做好防護(hù)措施。
2. 測定必須能迅速，防止揮發(fā)造成誤差。